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Daniela Oselame
8 de jul. de 20224 min de leitura
Anvisa publica 21 novas legislações de alimentos
Tem muito estudo pela frente! Setembro começa com diversas mudanças legais. A Anvisa publicou nesta semana 21 novas legislações de...
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Josiane Kilian
21 de jul. de 20212 min de leitura
Agrotóxicos em alimentos: o que fazer para evitar?
Um alerta de estudo sobre a presença de agrotóxico em produtos ultraprocessados (classificação de acordo com o Guia de Alimentação para a...
48 visualizações0 comentário
Josiane Kilian
3 de mai. de 20211 min de leitura
Atenção: o gergelim está cada vez mais próximo de entrar para a lista oficial dos alergênicos!
Sabe aquela sementinha que deixa o pão de hambúrguer apetitoso, crocante e saboroso!? Sim, estamos falando do gergelim. Este ingrediente...
111 visualizações0 comentário
Josiane Kilian
23 de nov. de 20202 min de leitura
Odebrecht é obrigada a recolher café do mercado. Saiba como evitar isso na sua empresa
Estamos aqui novamente com uma notícia de recall. A empresa Odebrecht foi obrigada a recolher do mercado e está proibida de comercializar...
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