Tyson Foods volta a investir no mercado vegano
Há dois anos, a Tyson Foods, maior empresa de carne dos Estados Unidos, lançou uma versão de carne bovina com proteína de ervilha. Era um...
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Equipe Poletto
11 de nov. de 20201 min
McDonald’s anuncia o McPlant, sanduíche sem proteína animal
Mais um passo significativo no mercado de food tech. O McDonald’s anunciou a inclusão no seu menu de um sanduíche sem proteína animal. E...
19 visualizações0 comentário
Equipe Poletto
23 de jun. de 20202 min
Food Tech: o mercado não para de mudar
Post de 10/12/2019 Escolhemos algumas notícias recentes para tratar aqui neste post e sustentar o nosso título: o mercado não para de...
14 visualizações0 comentário
Equipe Poletto
20 de jun. de 20202 min
As redes de fast food e o hambúrguer vegetal
Post de 10/09/2019 O consumo de carne é um assunto cada vez mais recorrente em rodas de conversas e redes sociais. O número de...
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